ÜRÜN AÇIKLAMASI
Dananın but kısmından ince uzun şeritler şeklinde yağı ve siniri tamamen ayıklanıp doğranılarak hazırlanan lezzetli bir ettir. Fırında veya yanmaz tavada pişirilebilir.
Jülyen Et Sote (Lokum Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr dana bonfile (biftekte olabilir)
- 1 bardak süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 bardak kaynamış su (et pişmesi esnasında konulabilir )
Soteleme için;
- 3 kapya kırmızı biber
- 2 tatlı çarliston biber
- 3, 4 tane sivri biber
- 1 kuru soğan ( isteğe bağlı )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Jülyen Et Sote (Lokum Kıvamında) Tarifi Yapılışı
Çokk lezzetli, çok pratik lokum gibi yumuşacık
